在現代社會,人們的生活節奏日益加快,時間成為一種極其珍貴的資源。因此,外送服務的重要性逐漸凸顯出來,尤其是在享受下午茶這樣一項需要品嚐與放鬆的活動中。以下是外送下午茶帶來的便利性:

1. 節省時間:外送下午茶讓人們無需花費時間前往咖啡館或茶館,省去了路上的交通時間和等待的時間。只需輕輕一點,下午茶就能送到你所在的地方,節省了寶貴的時間,讓你可以更多地享受品味的樂趣。

2. 方便快捷:透過外送服務,您可以在任何地點、任何時間輕鬆享受到美味的下午茶。無論是在家中、辦公室還是朋友家裡,只需一通電話或幾個點擊,下午茶就能迅速送達,讓您享受方便快捷的品味饗宴。

新竹市”太空總薯”外送下午茶服務就是將品味與便利完美結合,為新竹的城市居民帶來了一種全新的品味體驗。

太空總薯的餐點不僅讓人們享受到精緻美味的下午茶,更為忙碌的生活注入了一絲閒適與品味。

無論是在繁忙的工作日中,還是在與朋友家人共度的閒暇時光裡,只需輕輕一個動作,由太空總薯精心準備的下午茶就能送到您所在的地方,帶來舒適、輕鬆的品味享受。

太空總薯的下午茶三大種類

種類一:烤美國馬鈴薯系列

太空總薯的烤美國馬鈴薯系列,以新鮮的美國馬鈴薯為主要原料,通過精心的烹調技巧和創意搭配,呈現出多樣化的美味口感。

這一系列的下午茶選項包括各種口味的烤馬鈴薯,例如原味、奶酪、辣味、香草等,每一款都帶來獨特的風味饗宴。

烤美國馬鈴薯系列不僅美味可口,而且營養豐富,是下午茶時光中的健康選擇。無論是想要輕食一點還是想要享受香氣四溢的美味,這個系列都能滿足您的味蕾,為您帶來愉悅的用餐體驗。

菜單如下:

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種類二:炸物小食系列

太空總薯的炸物小食系列,是下午茶時光中的絕佳選擇。這一系列包括各種口感酥脆、香氣誘人的炸物小食,如脆皮雞塊、薯條、洋蔥圈等,每一款都是經過精心挑選的食材,並采用獨特的調味方法製作而成。

無論是單獨享用還是搭配其他下午茶點,這些炸物小食都能為您帶來滿足的美味體驗。此外,這個系列也非常適合與親朋好友一同分享,在輕鬆愉悅的氛圍中品味美味,享受美好時光。

菜單如下:

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種類三:韓式丼飯系列

太空總薯的韓式丼飯系列,將傳統的韓國料理與下午茶文化相結合,為您帶來一場美味的饗宴。

這一系列的下午茶選項包括各種口味豐富的韓式丼飯,如石鍋拌飯、海鮮炒飯、牛肉石鍋飯等,每一款都經過精心調配,味道濃郁、香氣撲鼻。無論您是喜歡清淡口味還是重口味,這個系列都能滿足您的需求,為您帶來地道的韓式美食享受。

此外,這些韓式丼飯也非常適合在辦公室或家中享用,為您的下午茶時光增添一絲亞洲風情。

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太空總薯讓馬鈴薯上什麼東西都能放?

以烤美國馬鈴薯聞名十餘年的太空總薯,不間斷的訂單,是他們早已建立許久的好口碑。

太空總薯嚴選自肉多皮薄的美國馬鈴薯,再放上雞排、鯛魚、燒肉等不同肉品,組合出澎湃的品項,再淋上自製的起司醬,下午茶變得超級豐盛!

除了馬鈴薯系列之外,太空總薯也是間熱門的韓式料理餐廳,經典的韓式料理一應俱全,喜歡吃辣、或是想吃韓式料理的你,趕緊來看看太空總薯的菜單。

太空總薯內用菜單:

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而在內用餐點的部分,太空總薯除了招牌的馬鈴薯系列外,也有提供韓式烤肉盤、銅板烤肉、韓式豆腐煲、石鍋拌飯等經典韓式系列主食,再點海鮮煎餅、韓式炸雞等單點選項,適合朋友、家人共同分食享用。

太空總薯外送菜單:

享用這麼豪華的韓式料理,讓旁邊的同事們都只能投以羨慕眼光~

外送訂購門檻:新竹市區滿1000元;竹北、竹東滿1500元;竹南、湖口滿3000元

外送預訂電話:03-5629981

外送菜單這邊看:

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餐點實拍-生菜夾烤肉

不論搭配正餐,或是下午茶的時段都非常合適的品項。
想必只要有看過韓劇的你,一定都有看過把烤肉包進生菜一口吃下的片段,到了韓式餐廳,決定點一份來試試看!
在外帶包裝的處理上,店家十分細心,將烤肉、生菜、泡菜分區擺放,以免在外送的過程翻覆,可以看出店家對此的用心程度。

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太空總薯的烤肉撒有芝麻,多了一份香氣;生菜的口感略有脆度,十分新鮮;

生菜裡包著滿滿的肉,再夾一些泡菜來搭配,帶有酸辣滋味也很爽口,飽足感也足夠!

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迷你石鍋飯

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這份CP超高的迷你石鍋飯,雖說被取名為「迷你」,不過裡面的配料超級豐富,想要吃飽飽的話可以點這份餐點!

除了一般常見的紫高麗菜、豆芽與泡菜之外,還有杏包菇、半顆蛋與不少肉片。

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吃這個石鍋拌飯,每一口都能嚐到多種配料,另外飯也有淋上辣醬,所以會有些辣的。
建議大家先均勻攪拌再食用,會有更好的口感與風味感受。

年糕泡麵

這項附的配料也不少,除了年糕、黑輪、豆腐,也有韓式的三角豆皮!


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韓式餐廳中最經典的年糕,年糕本身Q彈有嚼勁,伴隨著湯汁入口,也很有味道。

令我最為驚豔的就是黑輪跟泡麵

黑輪風味獨特,泡麵也特別加入起司,吃起來特別濃郁,與湯汁一起攪拌後食用,超快就吃完~

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太空總薯在新竹共有兩間分店,分別為「新竹光復店」與「韓式2號店chillspace」,而在新竹動物園旁的就是韓式2號店chillspace,不過實則兩間店的位址相距不遠。

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太空總薯 新竹光復店

地址:新竹市東區光復路一段400號

地圖連結:https://maps.app.goo.gl/VrUFD4DuN7PSV9C19

聯繫電話:0989 857 800

營業時間:11:00-19:00

相關連結:FB粉絲專頁


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太空總薯 韓式2號店 chillspace

地址:新竹市東區食品路134巷1號

地圖連結:https://maps.app.goo.gl/FUQMebTuxSjr5YxK6

聯繫電話:03 562 9981

營業時間:11:30–20:45(週六、週日營業至21:00)

相關連結:FB粉絲專頁

新竹外送下午茶推薦結論

現在就讓太空總薯帶您飛上美味的天際!在忙碌的一天中,享受一份獨特的下午茶體驗,讓您的味蕾在美食的海洋中遨遊。

太空總薯以新鮮食材和精湛手藝為您呈現最道地的美味,無論您選擇我們的烤美國馬鈴薯系列、炸物小食系列還是韓式丼飯系列,都能感受到太空總薯對品質的承諾和對食物的熱愛。

太空總薯深知您對品味和便利的追求,因此不斷努力提升服務質量,讓您能在任何時間、任何地點都能輕鬆享受到美味下午茶的樂趣。

無論是在家中、辦公室還是與朋友相聚的場合,太空總薯都將為您帶來舒適愉悅的用餐體驗。

現在就點擊訂購,讓太空總薯成為您下午茶的首選!品味與便利的結合,讓您享受美味的同時也感受生活的美好。立即訂購,讓我們為您奉上一份美味與滿足!

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新竹便當外送美味菜單推薦太空總薯誠摯地邀請您加入我們的美味之旅!在這個瞬息萬變的世界中,讓太空總薯成為您品味和享受美食的首選。我們致力於將最新鮮的食材與精湛的烹飪技藝結合,為您打造出無與倫比的美味體驗。

無論您是在家中、辦公室還是與親朋好友共度美好時光,太空總薯都能滿足您對美食的渴望。我們的下午茶選擇豐富多樣,包括烤美國馬鈴薯系列、炸物小食系列和韓式丼飯系列,每一款都經過精心挑選和製作,帶給您舌尖上的享受。新竹竹北便當外送美味菜單推薦

品味與便利的結合是我們的宗旨,因此我們提供快捷方便的外送服務,讓您無需出門,就能輕鬆品味美味。只需點擊幾下,即可輕鬆訂購,讓太空總薯為您奉上美味的下午茶。新竹餐盒推薦推薦

我們深知您對品質的追求,因此我們不斷努力提升服務水準,確保每一份美食都能讓您滿意。我們的團隊將全心全意為您服務,讓您享受舒適愉悅的用餐體驗。新竹下午茶外送推薦

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有一座城市,聽著粵語,嘗著粵式茶點,徜徉在騎樓下,如果不是總有一股酸辣粉的味道在飄蕩,你定會以為是在珠三角的城市群中。 這座城市是廣西梧州。 這里位于廣西東部,地處珠江流域中游,是廣西壯族自治區東大門,地處“三圈一帶”(珠三角經濟圈、北部灣經濟圈、大西南經濟圈和西江經濟帶)交匯節點,自古被稱作“三江總匯”。公元1470年明憲宗在梧州創設中國歷史上第一個總督府,管轄廣西、廣東,梧州成為兩廣政治、經濟、文化、軍事中心。素有“小香港”、“百年商埠”、“廣西水上門戶”之稱。 得天獨厚的地理位置,深遠的歷史背景和2000公里的西江水系流域因素,奠定了梧州在中國嶺南的重要位置。 我去過幾次梧州,最明顯是大街小巷講粵語播粵曲。粵語是梧州最具嶺南魅力的文化招牌。二十多年前,中山大學教授葉國泉、廣東省政府參事副教授羅康寧,首次披露“粵語起源于古廣信——今之廣西梧州、廣東封開”的研究成果,在語言學界引起轟動。珠江文化研究會兩次組織多學科的專家論證會,達成共識結論。 探索梧州的嶺南廣府文化,離不開蒼梧故郡和古廣信的歷史。蒼梧郡治即今天的廣西梧州。在交通及資訊渠道落后的年代,江流水系是最主要傳播途經,奔流數千里的西江發揮了巨大歷史貢獻,粵語因此在西江流域至珠江三角洲一帶通行。據說三個城市粵語最標準,香港、廣州和梧州。粵語各次方言區分為三個層次:第一層次是廣州話為中心,以珠江三角洲及西江兩岸的市縣,包括梧州市,還有香港、澳門的話語為基礎,這是粵語系統中最為通行的主體方言。第二層次是屬于珠江或西江流域的外圍或邊遠地區,其中包括東莞、清遠、羅定一帶,以及岑溪、玉林、南寧等地。這些地方方言與廣州話比較,雖有不同的特點,但語音詞匯大同小異。第三層次是非珠江或西江流域的粵語片,包括粵中的新會臺山、粵西的陽江茂名等,這非西江流域的粵語,在語音還是語匯跟廣州話有較大差別。 進入梧州城,你會有對這種嶺南建筑的震撼,那是大量的騎樓。 在珠三角地區騎樓有不少,古色古香,散落在粵中、粵西地區。不過如此大規模的得以保留的,只有在梧州。梧州市河東老城區有22條騎樓街,有著560多座中外經典設計的騎樓,其規模之大、數量之多,國內罕見,名副其實“中國騎樓博物城”。在依山傍水的梧州山城里,藏著這么多這種嶺南建筑,占據了整個老城區。這種歐陸建筑與東南亞地域特點相結合的建筑形式,可以擋避風雨侵襲,擋避炎陽照射,營造蔭涼環境。隨后也傳入華南地區。 騎樓是廣東、海南、廣西、福建等沿海僑鄉特有的南洋風情建筑。梧州城騎樓有巴洛克式的,這種騎樓有南洋獨特創造性的形式;有古羅馬式的,梧州騎樓大都是這類型,這種騎樓底層有券柱,券心處以漩渦裝飾,風格雄偉;而還有一種哥德式騎樓,在梧州不多見。 從大南路拐入,徘徊中國騎樓城內羅馬式騎樓下,日雜小鋪門、各行各業的工藝店、螺絲粉店、買涼茶和龜苓膏的老伯,躺竹床曬太陽阿婆,騎樓上飄出的糯米雞香味,還有不時傳來的粵語吆喝聲,這是典型的廣府人家生活寫照,這是梧州人的民生表情。 最令我流連忘返的,是梧州的廣府式美食。 由于我在廣州讀書多年,家族與廣州有諸多的淵源,很喜歡廣府之地。在梧州城,“廣飲廣食”成為主流。今年春節,我們一家由賀州返程路過,專門造訪梧州美食街。這里滿街主打正宗粵菜招牌,有傳統艇仔粥,梧州紙包雞,冰泉豆漿,龜苓膏,六堡茶,螺螄粉,還有廣式鹵味。在粵東會館附近,我們擠進了一家粵式茶餐廳。典型廣府式的廳堂,漆黑的圓桌,青花瓷茶具,還有櫥柜上的木水桶。茶點上來了,香芋卷、綠茶餅、榴蓮酥、蘿卜糕、蛋撻、糯米糍蝦餃、燒賣,豐富的粵式美食,香噴噴,讓孩子們找到回家的感覺。喝過下午茶,我們再嘗阿卿豬腳姜,湊熱鬧走進東大酒家排隊品嘗紙包雞。只見這里梧州紙包雞,以紙包裹主料炸制而成,隔紙炸的烹飪。紙包雞色澤金黃,香味誘人,食后齒頰留香。 難忘梧州的粵式美食,難忘這座充滿廣府文化的嶺南古城。 >>>更多美文:生活隨筆

九曲黃河從這里歸于大海。海納百川,于斯為大,天地間平添了一道斑駁陸離的精彩畫卷。黃河口,流淌著的凝重和滄桑。遠遠近近的自然人文景色,像精心的擺布,又如隨意的勾畫,煙雨洪荒,憾人心魄。 那一天,應友約攜妻將雛至黃河口品鮮。蟹香彌漫,暖酒入心。登艇入海,但見黃河水與渤海水由涇渭分明竟至逐漸融合。 黃河水入海之初,會是怎樣的呢?我常作這樣的遐想。海的味道漫漶而來,天地變得空闊遼遠,奔走由激烈而舒緩。目光也由犀利轉而沉靜了吧。肯定是掙扎的、彷徨的、試探的,拒絕過、對抗過、拖延過,重重地喘息著,隱隱地陣痛著,默默地蜷縮著。總有一個臨界點,踏著節拍,合著韻腳,如約而至,相親相融。這多像華夏文明,兼容并蓄,博采眾長。而黃河又實在是承載著華夏文明一脈的母親河。臺灣作家柏楊說中華文化是醬缸文化,話糙理不糙,是對華夏文明的誠懇贊譽。 華夏文明從薪火相傳中走來,順應自然,滋生和諧,是大智慧,是中華民族五千年文明歷程的豐碩成果。周而不比,和而不同,君子也。這是大國風范,是人間正道。盡覽歷史可知,天地間所有的挑釁與對抗,均難善終,所有的收納與融合,均得善果。華夏民族,血脈縱橫,骨肉相連,一句打斷骨頭連著筋的感慨,透射出極具智慧的文化思辨。少時讀劉亞洲將軍名篇《中國心》,為其愛國深情涕淚滂沱,再讀時易名《海水下面是泥土》,一度迷茫不解,而今明了,那里面蘊藏著將軍怎樣的佇望與期盼。 兒時鄉下,鄰家大娘慈眉、善良,操外地口音,常拉我至其家中,翻揀視為珍藏的山果蛋饃類,塞我手中,語焉不詳卻又分外明白地要我吃下。饑荒歲月,別樣的溫暖,銘記在心。稍長,知曉大娘乃東營廣饒人,因黃河泛濫決堤,家毀親亡,輾轉至沂蒙山腹地,留嫁本村,生兒育女,與鄰相善,口碑極佳。大娘那艮艮的廣饒口音,一生未改。老人已于十幾年前辭世,子嗣繁衍,善良持家,譽滿鄉里。其兒女口中那隱約的廣饒音節,是一份多么溫情的傳承,余香裊裊,不絕如縷。 有人說,黃河口之美在新、奇、野。想想看,綿延壯闊的蘆葦濕地,珠聯璧合的河海一色,渾若天成的人文景觀,又怎是這三字概括得了的。我獨愛其靜若處子。看啊,這片安靜的水地,東營人好像真沒費多大勁兒,只輕輕地一撩一抖,就擺出了這樣一個靜謐廣闊的生態草原。人語鳥鳴,車水馬龍,在這大手筆的勾勒里,俱是無聲的,是照片里刻意的懷舊風格,年月和沉穩就在這里,勃勃生機就在這里,熙攘的人群,振飛的野鴨,蕩漾的水波…… 這或許就是這塊土地的質地,安靜祥和,不事張揚,堅忍頑強,如同點綴在水草中的抽油機,起起伏伏,定格成黃河口獨有的風景,記錄著這一方土地的過去、現在和未來。 >>>更多美文:心情文章

文章題目有點兒故弄玄虛,直白地來表述,其實就是在廣西吃陜西飯。 典籍有云:“飲食男女,人之大欲存焉。”坊間則言:“一方水土養一方人。”兩句話都是顛撲不破的真理,只不過第一句強調的是,飲食乃人類正常、正當的欲望;而第二句,則指出飲食有地域之分,不可能走遍天下、吃遍四方,處處的飯菜都一模一樣。 之所以忽然想起前述兩句話,并準備以此為由頭發表一通議論,是由于剛剛從廣西“自由行”歸來,并且在桂林市的一家小飯館里,有過兩次吃陜西油潑面的難忘經歷。 那是一個在西安根本無法享受到的溫暖而清新的冬日,下午兩點多,我和老伴從南寧乘動車來到桂林。在桂林賓館稍事休息后,上街找飯吃。桂林賓館地處老市區的熱鬧地段,與風光秀麗的榕湖毗鄰,附近就有一條步行街,商鋪、飯館一家挨著一家,但我們選擇的,卻是一個門臉不大、店堂很小,僅有五張臺子,只能同時接待20名顧客的小店。 原因倒也簡單――這家小店名曰“西安面館”。來桂林以前,在南寧住了5天,當地朋友幫我們訂的酒店較為簡易,只供應很一般的早餐。午餐和晚餐,接受了兩次宴請,自己在附近的一家湖南館子吃了兩次,都還不錯。兩次去一家“廣州粥王”吃干炒牛河、喝皮蛋瘦肉粥,也還能接受。但當地隨處可見的螺絲粉店,供應用生長在小河溝、或其它什么地方的螺絲熬湯煮的細米粉,并加入或雞腿、或雞翅、或燒肉、或鹵蛋,當然還有青菜。客觀而言,這么一碗有葷有素、有飯有菜、湯湯水水、熱熱呼呼的飯食,當屬美味,特別是價錢也不貴。但很遺憾,我吃不慣;而吃得慣的蒸饃、鍋盔、面條,又到哪里去找呢?所以,來到桂林,和“西安面館”不期而遇,“他鄉遇故知”啊,當然會趕快去吃。 面館老板是西安市灞橋區人,大師傅則來自渭南市臨渭區,在桂林開了4家連鎖店,地道的西安飯,各式面條、肉夾饃、小米稀飯都有。在桂林的6天里,我們先后兩次前來就餐,吃的非常開心。 在廣西街頭與陜西飯菜邂逅,這已經不是第一次了。2002年深秋,第一次來桂林,在鬧市區的一座橋頭,發現一個小食攤打出的醒目招牌,居然是“中國漢堡王,西安肉夾饃”,趨前打探,發現相當正宗,聽家住西安市東關樂居場的攤主介紹,生意還可以。2012年晚春,第一次來南寧,下榻的酒店正舉辦西北美食節,點了羊肉泡饃和肉夾饃,還行,但絕對不正宗,請出廚師討教,原來他一直在本地從業,只是曾去西安交流學習過很短時間。這一次呢,除過前面提到的桂林那家西安面館以外,在陽朔西街,也有一家銷售陜西飯菜的館子,門外的招牌上寫著:“愣娃涼皮,一份10元,兩份18元,三份26元;愣娃肉夾饃,一個10元。兩個18元,三個26元。”但館子的名稱,卻是川陜餐廳,陜西飯菜只占半壁江山。從2002深秋到2016年底,十好幾年過去了,在我的感受中,南寧、桂林、還有陽朔的餐飲市場上,經營陜西飯菜的店鋪,一直就是這么寥寥無幾。桂地食秦饌。在絕大多數時候,只能是一種奢望! 但反過來想,倘若一位廣西游子在西安,忽然對家鄉美味螺絲粉產生了極度渴望,他能夠如愿嗎? 看來,還是那句民間俚語說得好,“一方水土養一方人”。換個說法,即所謂“一方人吃一方食”。而這句話所展示的,則是飲食領域里的地域文化現象。 地域文化是由于生存環境的不同,所形成的明顯有異的生活理念、生活方式、生活形態,在“雞犬之聲相聞,老死不相往來”的農耕文明時代,交通不便,溝通困難,不同的文化少有通過切磋琢磨互通有無、取長補短的機會,地域文化的鮮明個性特征,雖歷經滄桑卻變化緩慢。具體說到飲食文化。當原始人類尚處于以漁獵采集謀生的發展階段時,飲食主要還只是為了果腹,盡管也有從茹毛飲血到熟食的一大飛躍,但還談不上什么烹飪藝術。只是在生產力不斷提高,社會上產生階層、出現分工以后,烹飪才慢慢地成為一門專業、一種藝術,日益發展起來。而這種藝術,又由于各個地區自然條件、地理環境和物產資源的差別,呈現出個性鮮明的特色,地域飲食文化遂緣此而生。 首先是這一地和那一地差別巨大的生態環境決定著兩地截然不同的飲食內容,然后是這一地和那一地老百姓迥然有異的飲食習慣逐漸養成,為什么廣西人愛吃螺螄粉而陜西人愛吃油潑面,原因就是這么簡單! 不過,人類社會的進步和發展,必須有賴于文化的交流與提升,所以,即就是在相對封閉的農耕文明時期,我們的祖先,也從來沒有放棄對外部世界的探求,張騫通西域、鄭和下西洋,就是其中最光輝的兩次壯舉。沿著地上的、海上的、還有工業文明誕生以后出現的空中通道,人流、物流、文化流滾滾而來,滾滾而去,不同國家和地區的的文化,在交匯、碰撞、磨合過程中,就像一句西方諺語之所言,“一顆石子在磨光另一顆石子的同時,也磨光了自己”,結果,各自的面貌和內涵,都發生了或大或小的變化。具體來講:一是內容更加豐富,二是特色愈發鮮明。 說內容更加豐富這好理解,以飲食文化為例,歷史上,陸續從域外引進、不斷被中國人接受的食材、調料、烹飪技法,乃至飲食觀念,數不勝數;現實中,我所居住的內陸城市西安,近幾十年來,陸續有全國各地、乃至海外異域的菜品、菜系紛至沓來,其中一些還迅速火爆,占領了可觀的市場份額,與此同時,陜菜本身,也在這種開放的氛圍之中,變得多姿多彩。窺一斑而知全豹,中國各地餐飲文化的發展進步,大體也是這樣。 但盡管如此,地域飲食文化的鮮明個性,卻絕對不會消失,原因嘛――我曾在一篇文章中寫道:“在人的器官中,最有記性的其實不是腦子,而是胃。兒時吃過的那些簡單而又適口的飯食,總是會被胃地久天長地默默記憶;而這種記憶,又定而不移地將會伴隨人走完自己的一生。”經歷無數個春夏秋冬所形成的飲食愛好、飲食習慣,是這樣親密無間地在形而下、形而上兩個層面,與人長久地緊緊相擁,以至于被人們深情地稱作“家鄉的味道”、“母親的味道”,我想,餐飲行當的從業者,不管是出自更好為食客服務的崇高精神,還是緣于更多給自己賺錢的正當追求,他們在引進外來食材時,怕是都不會無視當地人的飲食愛好吧!比如辣椒,這是直到明朝末年,才經由海路傳入中國的一種異域食材,按說,東南沿海各地應該“近水餐臺先得辣”,但幾百年過去了,如今,中國的嗜辣者又人在何處呢?有道是“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣”,再加上陜西、云南,全都是內陸地區。或由于氣候潮濕需要吃辣,或因為性格剛烈喜歡吃辣,當地的主婦和大廚們,以精明的選擇和年復一年的努力,成功地用外來食材打造出地域飲食文化的新特點,奇妙,卻也順理成章。 不管地球怎樣變得越來越“小”,不管流通和溝通如何成為易如反掌,在這一地和那一地的文化不斷交融、相互影響的大背景下,各具特色的地域文化,無疑會依舊地久天長地延續下去,所以,“一方水土養一方人”,“一方人吃一方食”,仍然是顛撲不破的真理。念及此,曾經在南寧和桂林街頭,因為吃不到家鄉美食而略感郁悶的我,禁不住莞爾一笑! 還有一些絕非蛇足的話不吐不快。 盡管飲食都是以地域文化的形態出現,但不同地域飲食的影響力,卻有著明顯的不同。只不過不能以此來判定它們的水平高低。應該說,各地的餐飲,在當地人的心目中,都是一等一的美食,但地域美食輻射能力的大小,卻往往更要取決于飲食以外的諸多因素。比如,作為舊時代的宮廷美食、新時代宴請國賓的大菜,北京烤鴨在一定程度上,已經成為一種政治符號;另一個極端是川菜,它是平民化、大眾化的符號,加之抗戰時期,全國各地的諸多精英云集重慶等地,其中產生了不少有影響力的川菜擁躉;而近幾十年的粵菜北上和粵語北上一樣,都是廣東在得改革開放風氣之先,經濟取得長足發展以后所必然產生的輻射效應;至于肯德基、麥當勞迅速在中國(這以前已經在世界)成為消費時尚,除過在工業化、標準化生產上的巨大優勢以外,也和它的人文精神、也就是以人為本的經營理念關系極大。像我,最早踏進肯德基,是因為那里有水平不低于星級賓館的洗手間,后來經常去,是由于哪怕只消費一杯紅茶,也可以在它干凈、舒適的店堂里休息兩個小時,而不會遭到服務生的驅趕或白眼。 陜西和廣西的餐飲,好像都屬于比較弱勢的地域飲食文化吧(相比之下,陜西可能要略強一些),要不然,怎么會在西安吃不到螺螄粉、在南寧吃不到油潑面呢?但我們絲毫無須因此氣短。地方美食的首要任務,是服務當地百姓,在這一點上精益求精,就已經是功德無量了,當然,在現代社會,餐飲是一種資源 ,理應用來推動經濟發展。只不過面對現實,應該看到的是,要大大提升陜西美食的影響力,主要的功夫,是要下在餐飲之外。請設想,當陜西富裕、強大到讓人肅然起敬的程度,當我們有大把的錢和領先的技術出外投資創業、同時又有大量的商機使得各地的有志之士對陜西趨之若鶩的時候,陜西人就是殫精竭慮地要讓陜西美食保持“養在深閨人未識”的狀態,怕也是絕無可能了吧! 加油,陜西人! >>>更多美文:心情隨筆

25、【現代詩】相信我的紙船作者:河南油田培訓中心,薛洪文,2017.6.6我相信我的相信我做的紙船流溪的小河,總是清脆的。啟明的星掛在林梢,那時我很年輕;我坐在河邊總談論到一個話題云外的天是海么?所有故事的帆只有星星神秘地閃眼。我相信帆相信帆的故事白云飄著,總有藍色的海馬。坐在青青的草坡邊我的眼光總在遠方看那棉團牧羊,它們抬頭向著我期盼更遠的草地與陌生的水草地。我開始學會打聽我的腳印,那個童年的瓶子裝著我飄游的夢幻彩色翅膀飛進了花叢蜜蜂采摘著它的辛勞我更加相信,更加相信有云外的海。我相信我的相信我的帆山村的老槐樹,守望著歸晚的農人他們的雙腳把泥土潤香帶回來了,曲彎著歲月殘陽壘著殘破的土墻深井的清泉沒有清甜他們雙手霜寒他們翻越了泥土的季節沒有翻過那道道的山梁。我坐在門口的大石板時常癡呆著,望著山脊吐出的月牙我想那山頂上的彎月就是我要程達的海船,一定會見到海。海是什么名字呢?我用極細的小河細流給它寫名字微微轉動的筆蕊在我沉夢中,在我舉起的手臂上我聽到了它的名字啊,它叫四方天際,大到寫不完的字。我相信我的相信我做的紙船它們在細雨如絲的水面上,飄流湛藍的海水有紅蜻蜓的倒影它們煽動翅膀,微微和著我的呼吸合韻的空氣真近真近接近我的紙船,吹拂著我的風帆。我相信我的相信我的帆那是我苦寂字體流放到狂風的磨難惡浪打折的手指滴出的血,暈色著日出的海霞云帶呼喚呼喚我在這兒給你寫字海,描著不曾沉落的帆。 >>>更多美文:現代詩歌

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